Aan het einde van de dag ziet het aanrecht er vaak rommelig uit, met kopjes, kruimels en spullen die in de loop van de dag zijn blijven liggen. Ruim je het aanrecht op voordat je naar bed gaat, dan ziet de keuken er de volgende ochtend meteen weer fris en uitnodigend uit. Deze paar minuten kosten weinig moeite, maar maken een merkbaar verschil in hoe de ochtend daarna begint. Je hoeft niet de hele keuken te doen, het gaat vooral om het werkblad zelf, zodat er ruimte is om zo weer aan de slag te gaan.
Het helpt om deze gewoonte te koppelen aan iets dat je toch al doet, bijvoorbeeld net voordat je de laatste lichten in huis uitdoet. Kopjes in de vaatwasser zetten, kruimels wegvegen en spullen op hun plek leggen kost meestal niet meer dan een paar minuten. Wie dit iedere avond doet, merkt al snel dat het aanrecht nauwelijks meer rommelig wordt, omdat er telkens weer een schone start is.
Een frisse start de volgende ochtend
Een opgeruimd aanrecht maakt de ochtend daarna een stuk aangenamer, omdat je niet eerst hoeft op te ruimen voordat je aan het ontbijt kunt beginnen. Vooral op drukke ochtenden, wanneer er weinig tijd is, scheelt dit merkbaar, omdat een deel van het werk al de avond ervoor is gedaan. Je kunt meteen beginnen met koffiezetten of ontbijt maken, zonder eerst nog dingen weg te moeten ruimen.
In het weekend kan deze gewoonte er iets losser bij hangen, omdat er dan meestal meer tijd is om alsnog rustig op te ruimen. Doordeweeks maakt het juist een groot verschil, vooral wanneer iedereen in huis 's ochtends haast heeft en er weinig ruimte is voor extra klusjes. Na verloop van tijd wordt het opruimen 's avonds een vanzelfsprekend onderdeel van de dag, net als de deur op slot doen.
Deze gewoonte kost weinig tijd, maar verandert merkbaar hoe de keuken er 's ochtends bij ligt, omdat het werk al de avond ervoor is gedaan. Wie het eenmaal heeft geprobeerd, merkt al snel hoe prettig het is om wakker te worden in een keuken die er al klaar bij ligt. Uiteindelijk is het een kleine verandering met een merkbaar effect op het begin van elke nieuwe dag.
